Vale ou não a pena experimentar as “gordices” da Dominique Ansel Bakery?

Eu sei que esse tipo de post de comida deveria ser proibido na vida de quem vive de dieta como eu, mas não tinha como passar em branco, já que sempre me perguntam se vale ou não a pena a visita e provar das gordices da Dominique Ansel Bakery. Sim, ela mesmo, a bakery onde o famoso Cronut® se encontra!! E como eu sou uma expert em doces, achei que nada mais justo do que dizer que essa é uma das bakeries que eu colocaria na lista, já que os doces são bem diferentes dos tradicionais (e de porções generosas) “americanos”, aliás, nada contra, mas acho bacana dar uma variada quando possível! Você vai encontrar por lá doces mais leves  e delicados, bem típico da culinária francesa. Então se você aprecia uma sobremesa mais fina, acho que vale a pena a visita. Se não é sua praia, já falei de outros locais imperdíveis no post de 5 lugares para comer gordices em Nova York! Então continue lendo o post pra saber mais da história dessa famosa bakery francesa e a criação da Dominique Ansel Kitchen!

Depois de seis anos a frente do restaurante Daniel Boulud’s, chef Dominique Ansel revolucionou o mercado quando abriu sua própria bakery em 2011, ganhando vários prêmios com apenas 4 meses no mercado! Anos depois, surpreendeu novamente com a invenção do famoso Cronut®, que veio em 2013 e é uma mistura perfeita de donut com croissant, considerado uma das melhores invenções do ano. Aliás, a fila pra experimentar dessa delícia é sempre presente na unidade do SoHo, mas posso garantir que tudo por lá vale a pena como o Chocolate Chip Cookie Shot e o Frozen S’mores. Já a nova unidade, inaugurada em Abril de 2015, oferece uma opção mais VIP, com os pratos sendo preparados na hora, tudo fresco, como manda a tradição francesa. Se puder conferir, peça o Lemon Yuzy Butter Tart ou o Extra Fluff Mille Feuille. Bom, dizem que uma imagem vale mais do que mil palavras então fica a dica de quatro dessas delícias pra vocês conhecerem! A Dominque Ansel Bakery fica no endereço: 189 Spring Street (entre as ruas Sullivan e Thompson) e o Dominique Ansel Kitchen no endereço 137 Seventh Avenue South, New York, NY. O site oficial é este AQUI! E para ver mais daqui de Nova York, meu instagram é @marthasachser, meu snapchat é marthanewyork e meu YouTube é esse AQUI! Um beijo e até a próxima!